Aus der Wabe für die Seele
Unser Wabenhonig
Honig in seiner ursprünglichsten Form
Wabenhonig ist die ursprünglichste und unverfälschteste Form des Honigs. Er wird nicht geschleudert, gefiltert oder gerührt, sondern so angeboten, wie ihn die Bienen selbst geschaffen haben: direkt in den feinen, sechseckigen Bienenwaben.
Die Bienen sammeln im Frühjahr und Sommer Nektar, verwandeln ihn durch Enzyme und stetiges Fächeln mit ihren Flügeln in Honig und verschließen die gefüllten Zellen anschließend mit einer dünnen Wachsschicht. Dieses Naturprodukt bleibt so vollständig im Bienenstock geschützt und bewahrt all seine Aromen, Pollen und wertvollen Inhaltsstoffe.
Beim Genuss von Wabenhonig beißt man direkt in die goldene Honigwabe – ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Süße, Blütenduft und die feine Textur der Wabe verbindet. Ob pur gelutscht, auf Brot oder als besonderer Akzent zu Käse: Wabenhonig ist ein Stück Natur zum Genießen.
Welche Vorteile hat Wabenhonig
01
100% Naturbelassen
Wabenhonig wird nicht geschleudert, erhitzt oder verarbeitet, sondern kommt direkt so wie im Bienenstock ins Glas oder Stück
02
Reich an Inhaltsstoffen
Wabenhonig enthält eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe: natürliche Enzyme, Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe sowie Spurenelemente. Durch den direkten Genuss aus der Wabe bleiben diese Bestandteile erhalten
03
Einzigartiges
Geschmackserlebnis
Das Kauen der zarten Wabe mit dem süßen Honig darin bietet ein besonderes Mundgefühl und intensive Aromen.
04
Vielfältig Geniessbar
Ob pur genossen, auf frischem Brot oder als Delikatesse zu Käse und Wein – Wabenhonig ist ein echter Genussmoment.